Campo a Través

Estreno:

Descripción

Un documental filosófico y etológico sobre Mugaritz por La Fura dels Baus

Sinopsis

La Fura dels Baus destila los motores que mueven Mugaritz, las ideas de las que parten sus platos, qué significa para el equipo alcanzar la excelencia y el éxito, cómo se sufre y disfruta… en definitiva, cómo se crea y se destruye Mugaritz constantemente. Destaca lo constante del riesgo, de ahí su título, pero también esa sabiduría que dan el esfuerzo y el trabajo de mucha gente que ha pasado, está pasando y pasará por Mugaritz; un lugar en el que el fin culinario se ha visto superado por el proceso creativo y sus posibles variables.

El Mundo: «Mugaritz abre la sección más sabrosa del Zinemaldia»

EFE: «La Fura dels Baus retrata Mugaritz en clave humana»

El País: «Que unos no hacen sólo cocina como lo de los otros algo más que teatro: la transgresión interesa si es para ir más allá»

 

Créditos

Título original: CAMPO A TRAVÉS. Mugaritz, intuyendo un camino.

Título en inglés: OFF-ROAD. Mugaritz, feeling a way.

Título en euskera: ZEHARBIDEAN. Ekinaren sena, Mugaritz.

Director: Pep Gatell (La Fura dels Baus)

Idea Original: Andoni Luis Aduriz, Pep Gatell

Producción: Nadala Fernández

Realización: Sara López y Pol Aregall

Director de fotografía: Pol Aregall

Música: Àlex Ferrer (The Groove).

Infografía: Pelayo Méndez y Fritz Gnad

Montaje y postproducción: Sara López

Postproducción y mezcla de audio: Josep Vilagut, Miquel Mestres

DIT y etalonaje: Nicolás di Masso

Duración: 65 minutos

País: España

Año de producción: 2015

Producción ejecutiva: Irene Aldareguia (IXO producciones), Francisco Javier Allende Arias (Euskaltel), Andrés Luque (TVE), Nadala Fernández (Tempus Fugit)

Productores: IXO Producciones, La Fura dels Baus, Euskaltel, Radio Televisión Española.

Con la colaboración especial de: Diputación Foral de Gipuzkoa – Gipuzkoako Foru Aldundia, Basquetour, Dekton, G. H. Mumm.

Distribución y ventas internacional: IXO producciones

Premiére en España: 19 de septiembre, Festival Internacional de San Sebastián, Culinary Zinema

Prensa

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