El MIT y la alta cocina de Mugaritz colaboran en la formación de jóvenes en Èpica i Singular de La Fura

Publicado el 10/07/2017

Técnicos del MIT (Instituto Tecnológico de Massachusetts) y dos cocineros del área de I + D del restaurante Mugaritz de Rentería (Guipúzcoa), reconocido por su cocina de innovación, han trabajado durante unos días con los jóvenes que participan en el proyecto “Épica y Singular” llevado a cabo por el IMPO del Ayuntamiento de Badalona, ​​la Fura y la Fundación Laboral de la Construcción y subvencionado por el Servicio de Ocupación de Cataluña (SOC) en el marco de la garantía Juvenil.

Los jóvenes, que integran esta singular experiencia de empleo, finalizarán este proyecto con el montaje de un espectáculo donde se mezclará la música, los audiovisuales, el teatro, la cocina, y las artes escénicas con elementos basados ​​en trabajos verticales y andamios y la intervención de sensores que harán al público partícipe del espectáculo, en la línea que caracteriza mundialmente la Fura.

Desde el mes de febrero un grupo de jóvenes en situación de paro realizan un proyecto de empleo en el que se combina actuaciones de orientación, de experimentación y trabajo de competencias a través de las artes escénicas, de formación en trabajos de altura y creación audiovisual y apoyo a la inserción.

Pep Gatell, director de La Fura dels Baus, explicó que han querido como “experimento final del aprendizaje de los jóvenes” reunió la cocina creativa de Mugaritz con la experimentación del sonido mediante sensores de los expertos del MIT . De este modo, instrumentación electrónica instalada en el espacio escénico y en lugares como los utensilios y los paramentos de cocina, permitirán que el público asistente interactúe con la “música paramétrica” y la iluminación que responden a los estímulos recibidos en una “perfomance” con la señal de identidad del equipo de la Fura.